米米歐.圈圈歐心中的排序是:
吃>出去玩>新玩具>睡覺>拔拔或麻麻(最後一項要視狀況,看誰手上有足以利誘她們的武器...)
米歐麻原本一直是某家知名手工寵物零食的愛用者
去年出國旅行時,為了安慰米歐.圈歐和麻麻分開可能受傷的心靈
按照天數分成鮮食與零食各5包,一份給去寵物旅館的圈歐,一份給去外婆家的米歐
但分開二地住宿的米歐.圈歐,卻都在米歐麻出國期間陷入病危...
米歐吐血拉血肝指數飆高住院三天,圈歐拉血快篩出胰臟炎
在各種猜測下,懷疑是零食出了問題,此後米歐麻決定自己動手做零食
在網路爬文多方比較,和米歐拔討論後決定買這一台
Nesco American Harvest 天然食物乾燥機
一起了想動手做零食的念頭,心中就焦急不已,恨不得可以馬上開工
快!快!快!
於是選了PCHOME24,神奇的事發生啦!下午2點才下單晚上就收到!
實在太有效率啦~
所有進來米歐家的人.動物.貨物,都要先經過一家之主米米歐查驗,才能放行
首次開烘趴時,快速準備了蘋果,香蕉,奇異果,地瓜
徹底洗淨之後,進行削皮,切片工作
千萬不要切太薄喔~
因為烘乾後會脫水,依照每種水果含水量不同
大約會縮小2/3左右
蘋果.香蕉.蕃茄大約切成0.5公分厚,奇異果0.8公分厚
第一次做了地瓜,天真的只削了皮後切片
完全失敗!因為完全不會熟,只是縮成了很硬很硬的生地瓜片
如果要做地瓜的捧油,請先把地瓜煮熟在烘喔~
牛肉片.雞肉片,都槌一槌鋪平
排的時候記得左右要留空隙,這樣才烘的乾
想要同時烘肉類與水果,果然出現問題...
這樣貪心想一次到位的舉動,實不可取啊~
因為如果溫度太高,會讓水果中的維生素與營養跑掉!
但溫度不夠高,會殺不死肉中的細菌
比起吃到沙門桿菌的危險,還是讓營養跑掉吧~
沒有猶豫太久,就把溫度調到最高攝氏71度
啟動機器以後,全家都充滿了清爽的水果香啊~
期間米歐麻忍不住一直找藉口打開來幫水果們翻面
翻了好多次以後,一家四口就帶著雀躍的心情入睡
隔天經過8個小時,米歐.圈歐199吃到飽快樂分享餐出爐啦!
這邊偷偷告訴大家一個意外發現的小撇步~
因為米歐麻有潔癖+怪癖+強迫症+細菌妄想症+分離焦慮症 併發選擇恐慌症
一直擔心肉只用70幾度烘真的可以殺菌嗎?
在這樣的擔心之下,決定把烘好的水果和肉乾
放進烤箱裡回烤一下
大約設定200度,預熱一下,烤10分鐘
本來僅是想殺個菌求安心
想不到,烤箱烤過的肉乾...
竟出現了不可思議的逼人香氣 米歐.圈歐都鬼叫了起來
而且烤過之後,會把油脂逼出來,肉上都是驚人的亮油
拿出烤箱後,用廚房紙巾把油吸一吸 這樣油切更健康
為了吃,可以出賣靈魂的米歐.圈歐
立馬露出小狗必殺眼,變身乖巧小天使
乖乖坐著等
既然都花大錢買了烘乾機,一定要多用才划算啦!
從此以後,只要放連假,米歐麻就會勤勞鬼上身的動手做零食
嚐過麻麻親手做的水果乾,米歐.圈歐也愛上這親子共享的幸福時光
只要打開冰箱蔬果室,二個小鬼就跟在旁邊
圈圈就會等在廚房邊,等待麻麻給她無法烘的小水果邊
而米米歐更辛苦了💂🏻👮🏼死守四行倉庫👮🏼💂🏻
烘烤整個過程中,睡在烘乾機下方💤
寸步不離 全程警戒⛔️生人(圈歐)勿進🚷 哈哈哈
天天吃鮮食的米歐.圈歐,鮮食中已經有足夠的肉類了
為了更健康,後來假日零食盤都以水果乾為主
像這樣一小盤三色水果拼盤,足足要用到10個蘋果.8個奇異果.7個黃金奇異果
因為香蕉很容易氧化,如果要讓香蕉顏色更漂亮
在切片前,先準備一碗蜂蜜砂糖檸檬汁
切好的香蕉馬上浸泡一下再排上烘架
這樣就可以保有香蕉乾漂亮的焦黃色喔~
米米歐真是一個貪吃的毛怪啊~
有空也試試幫心愛毛孩開個烘趴吧!
自己動手做,衛生健康好安心~
DIY毛孩美食
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